Cada año, el Fort Lauderdale Food & Wine Festival transforma el sur de Florida en una celebración gastronómica única, ofreciendo una experiencia repleta de sabores exquisitos y refinado buen gusto.
El festival trae consigo lo mejor de la cocina de la región para disfrutar, una semana entera para apreciar platos típicos, deliciosas degustaciones, maridajes perfectos y mucho más, a cargo de los mejores chefs de los restaurantes más reconocidos.
Si eres amante de la cocina y del buen vino, quédate aquí, porque en este artículo te contaremos lo que hace que este evento sea tan especial y esperado.
Te interesa: Turismo en Fort Lauderdale: un factor de interés para invertir
¿Qué es el Visit Lauderdale Food & Wine Festival?
Celebrado en Fort Lauderdale, una ciudad al norte de Miami que lo tiene todo, el Festival de Comida y Vino Visit Lauderdale es el principal evento culinario en el condado de Broward.
Una experiencia que, además de poner el foco en la industria gastronómica, ayuda a solventar algunas problemáticas sociales, ya que una parte de todos los ingresos beneficiará al Hospital Joe DiMaggio para Niños.
Historia y evolución del festival
En enero de 2018 fue el primer año en el que se dio a cabo el festival, y a partir de ese momento se convirtió en el trampolín para nuevas tendencias, restaurantes emergentes y un renacimiento culinario en todo Broward.
Durante estos seis años, el objetivo ha sido el de destacar las características culinarias de la zona, generando una visibilidad a chefs y restaurantes de toda el área metropolitana de Fort Lauderdale.
Eventos destacados del festival
23 millas de galardonadas playas, comunidades del centro y los distritos emergentes de artes y entretenimiento son los lugares más destacados en los que se realizarán los eventos.
Cada uno de estos ofrecerá un entorno único, que dejará claro por qué la ciudad es ese punto de encuentro del que todos deberían disfrutar al menos una vez.
The Grand Tasting
Se realiza en Las Olas Oceanside Park, La Gran Cata es el evento insignia del Festival Gastronómico y Vinícola de Fort Lauderdale, y ofrece una serie de degustaciones ilimitadas de alimentos y bebidas, y demostraciones de cocina con música en vivo.
Bar Fight! A Spirited Competition
Una competencia que trae consigo a los mejores mixólogos locales, en la cual se decidiría el cóctel oficial del 2025 Visit Lauderdale Food & Wine Festival. Este viaje es una invitación a probar los más deliciosos cocteles artesanales.
Wok ‘n Roll: Experiencia de comida asiática y música
¿Te gusta el ‘’Rock ‘n Roll”? No puedes dejar esta experiencia de lado, ya que en esta se fusionan los sabores de Asia con los inconfundibles sonidos del género musical.
BBQ at the Beach presentado por Demesmin & Dover
Esta fiesta anual de barbacoa hace su debut en una nueva ubicación frente a la playa, Las Olas Intracoastal Promenade Park. Lo más VIP del festival resumido en deliciosa comida, música en vivo y la brisa del mar.
Picnic in the Park presentado por Joe DiMaggio Children’s Hospital
La mejor forma de culminar el festival es el Picnic en el Parque, un día divertido para toda la familia. Aquí tendrás food trucks, demostraciones de cocina, entretenimiento en vivo, vendedores locales de artesanías y mucho más.
Conoce también: Fin de semana Art Deco: una celebración de estilo y cultura en Miami
Chefs y personalidades destacadas
Lo que hace aún más interesante al festival, aparte de su ubicación perfecta, es la clase de profesionales destacados con los que se cuenta. Chefs de talla mundial y muy reconocidos en el sector.
Nombres como Fabio Viviani, Alex Belew, Nancy Fuller, Jason Smith y Alexa Santos, solo por mencionar algunos, harán parte de la celebración, trayendo lo mejor de su cocina y técnicas ante un público expectante por conocer su trabajo.
Información práctica para asistentes
Fechas y ubicaciones
En 2025, el Fort Lauderdale Food & Wine Festival se realizará del 13 al 19 de enero. Una semana llena de sabor y la oportunidad ideal para disfrutar de las aclamadas playas y demás lugares de entretenimiento.
The Grand Tasting
Día: Sábado 18 de enero de 2025.
Lugar: Las Olas Oceanside Park.
Bar Fight
Día: Miércoles 15 de enero de 2025.
Lugar: Rooftop @1WLO.
Wok ‘n Roll
Día: Jueves 16 de enero de 2025.
Lugar: Backyard FT Lauderdale.
BBQ at the Beach
Día: Viernes 17 de enero de 2025.
Lugar: Las Olas Intracoastal Promenade Park.
Picnic in the Park
Día: Domingo 19 de enero de 2025.
Lugar: Las Olas Oceanside Park.
Entradas y precios
A excepción de Picnic in the Park, el único evento gratuito y dispuesto para toda la familia, tendrás que consultar el precio de las entradas y sobre todo el límite de edad de cada una de las actividades.
Puedes consultar el valor de las entradas en la página oficial. Los precios oscilan entre los $70 y $100 dólares por persona y varían para cada evento.
Hospedaje y transporte
Si piensas visitar este y otros festivales en el sur de Florida, te recomendamos que busques hospedaje en algunas zonas de interés como el centro de Miami, Fort Lauderdale e incluso Aventura o Hollywood Beach.
Lugares perfectamente pensados porque se encuentran cerca de todo lo que necesitas para vivir unas vacaciones inolvidables. En AvantiStay, te ayudamos a encontrar el hospedaje para rentas diarias o vacacionales ideal.
Para el transporte, sistemas como el Brightline o el Tri-Rail te conectan de manera fácil y rápida con Fort Lauderdale y otras ciudades. No olvides también que Florida tiene unas carreteras y avenidas excepcionales por las cuales podrás viajar sin problema.
Impacto en la comunidad y causas benéficas
Como lo mencionamos anteriormente, este festival cumple su cuota benéfica al delegar parte de los recursos obtenidos a niños con condiciones de salud, esto con el fin de generar un impacto positivo en la comunidad, impulsando no solo la asistencia y participación a una serie de eventos, sino también a generar consciencia de ayuda social entre todos los asistentes.
¿Necesitas más razones para animarte a vivir el Fort Lauderdale Food & Wine Festival 2025?
Consejos para aprovechar al máximo el festival
Seguramente ya estás planificando cuándo visitar este festival, así que aquí van algunos consejos que te serán de mucha utilidad.
- Compra boletos con antelación.
- Planifica tu itinerario.
- Explora la variedad de opciones.
- Mantén la compostura con las comidas y bebidas.
- Usa ropa cómoda y acorde.
- Considera el transporte público.
- Llega a tiempo a los eventos.
Vive el Fort Lauderdale Food & Wine Festival con PFS Realty.
¡Haz de tu visita una experiencia inolvidable!
Inversión para rentas vacacionales en el sur de Florida con PFS Realty
Los eventos en Miami y el sur de Florida atraen a una gran cantidad de turistas y asistentes que buscan constantemente propiedades con servicios adecuados. Esto representa una excelente oportunidad para los inversionistas, ya que, durante todo el año, existe una alta demanda de alquiler de inmuebles, lo que permite generar ingresos constantes y obtener significativas ganancias de capital.
Considera invertir en Miami y el sur de Florida, en áreas como Fort Lauderdale, para obtener una renta turística con las opciones que encuentras en PFS Realty.
Encuentra aquí casas y apartamentos en venta en Fort Lauderdale.
Referencias bibliográficas:
Visit Lauderdale (2024)
Greater Fort Lauderdale Annual Events & Festivals
https://www.visitlauderdale.com/events/annual-events-festivals/
Visit Lauderdale Food and Wine Festival (2024)